Innhold
Allergi mot kumelkprotein (APLV) skjer når babyens immunsystem avviser melkeproteiner, forårsaker alvorlige symptomer som rød hud, kraftig oppkast, blodig avføring og pustevansker.
I disse tilfellene skal babyen mates med spesielle melkformler indikert av barnelege og som ikke inneholder melkeprotein, i tillegg til å unngå inntak av mat som inneholder melk i sammensetningen.
Hvordan er fôring uten kumelk?
For babyer som er allergiske mot melk og som fortsatt ammer, må moren også slutte å konsumere melk og produkter som inneholder melk i oppskriften, ettersom proteinet som forårsaker allergien, går over i morsmelk og forårsaker babyens symptomer.
I tillegg til ammepleie, bør babyer opp til 1 år også innta melkepreparater for spedbarn som ikke inneholder kumelkprotein, som Nan Soy, Pregomin, Aptamil og Alfaré. Etter 1 års alder bør oppfølgingen med barnelege fortsette, og barnet kan begynne å konsumere beriket soyamelk eller en annen type melk som er angitt av legen.
Det er også viktig å huske at man i alle aldre bør unngå inntak av melk og ethvert produkt som inneholder melk i sammensetningen, som ost, yoghurt, kaker, bakverk, pizza og hvit saus.
Hva du skal spise i melkeallergi
Hvordan skille normal kolikk fra melkeallergi
For å skille mellom normal kolikk og melkeallergi, må man observere symptomene, da kolikk ikke vises etter all mating og forårsaker mildere smerter og ubehag enn allergi.
Ved allergi er symptomene mer alvorlige, og i tillegg til tarmproblemer inkluderer de også irritabilitet, endringer i huden, oppkast, pustevansker, hevelse i lepper og øyne og irritabilitet.
Mat og ingredienser som bør fjernes fra dietten
Tabellen nedenfor viser matvarene og ingrediensene til industrialiserte produkter som inneholder melkeprotein og som bør fjernes fra dietten.
Forbudt mat | Forbudte ingredienser (se på etiketten) |
Kumelk | Kasein |
Ost | Kaseinat |
Geit, sau og bøffelmelk og ost | Laktose |
Yoghurt, ostemasse, petit suisse | Laktoglobulin, laktoalbumin, laktoferrin |
Meieridrik | Smørfett, smørolje, smørester |
Fløte | Vannfritt melkefett |
Krem, løpe, rømme | Laktat |
smør | Whey, Whey Protein |
Margarin som inneholder melk | Meier gjær |
Ghee (klarert smør) | Innledende kultur av melkesyre gjæret i melk eller myse |
Høstost, kremost | Meieriblanding, melkeblanding |
Hvit saus | Mikropartikkelformet myseprotein |
Dulce de leche, pisket krem, søte kremer, pudding | Diacetyl (vanligvis brukt i øl eller smurt popcorn) |
Ingrediensene som er oppført i høyre kolonne, som kasein, kaseinat og laktose, bør sjekkes på ingredienslisten på etiketten til bearbeidede matvarer.
I tillegg kan produkter som inneholder fargestoffer, aromaer eller en naturlig smak av smør, margarin, melk, karamell, kokoskrem, vaniljekrem og andre melkederivater inneholde spor av melk. Så, i disse tilfellene, bør du ringe produktprodusentens SAC og bekrefte tilstedeværelsen av melk før du tilbyr maten til barnet.
Hvis du er i tvil, kan du lære å identifisere om barnet ditt har melkeallergi eller laktoseintoleranse.