Innhold
Vitamin B5, også kjent som pantotensyre, finnes i matvarer som lever, hvetekli og oster, og er viktig hovedsakelig for produksjon av energi i kroppen.
Dette vitaminet fungerer også for å forbedre helsen til huden og håret, men selv om mangelen er sjelden, kan det føre til problemer som apati, tretthet, irritabilitet, stress og muskelkramper. For voksne er vitamin B5 behov 5 mg / dag, som kan imøtekommes med et sunt og variert kosthold. Se alle funksjonene til dette vitaminet her.
Mengde vitamin B5 i mat
Følgende tabell viser mengden vitamin B5 i 100 g av hver mat.
Mat rik på Vit. B5 | Vit. B5 per 100 g | Energi per 100 g |
Lever | 5,4 mg | 225 kcal |
Hvetekli | 2,2 mg | 216 kcal |
Riskli | 7,4 mg | 450 kcal |
Solsikkefrø | 7,1 mg | 570 kcal |
Sopp | 3,6 mg | 31 kcal |
Laks | 1,9 mg | 243 kcal |
Avokado | 1,5 mg | 96 kcal |
Kylling | 1,3 mg | 163 kcal |
I tillegg til mat produseres dette vitaminet også av tarmfloraen, og det er viktig å unngå overdreven inntak av industrialiserte produkter som svekker tarmbakterier, som pølser, bacon og frossen ferdigmat.
I tillegg er det viktig å huske at tilskudd av vitamin B5 kun anbefales i tilfeller av diagnose av vitamin B-mangel, siden et variert og sunt kosthold gir de nødvendige mengder av dette vitaminet, noe som sikrer kroppens helse. Se alle symptomene på B5-mangel.