Innhold
Auberginemel er ypperlig for helsen og hjelper deg å gå ned i vekt, med et stort potensial for å redusere kolesterol, i tillegg til å forbedre tarmtransittet sterkt.
Dette melet er et veldig sunt alternativ for å berike dietten, ha større næringsverdi og hjelper også til å forbrenne fett og redusere appetitten. Hovedfordelene er:
- Hjelp til å gå ned i vekt fordi den er rik på fibre som letter eliminering av avføring;
- Lavere kolesterol fordi fibrene slår seg sammen med kolesterol og blir eliminert av avføring;
- Forbedrer leverfunksjonen fordi den har en avgiftende virkning på det organet;
- Slipp tarmen fordi den øker fekal kake.
Dette melet kan brukes som kosttilskudd, kombinert med kosthold og mosjon, men kan også finnes i kapselform på apotek og apotek.
Hvordan lage auberginemel
Tilberedningen av auberginemel er veldig enkel og kan gjøres hjemme uten problemer.
Ingredienser
Forberedelsesmodus
Skjær aubergineene i ca 4 mm tykkelse og legg dem i middels ovn i noen minutter til dehydrerer helt, men uten å brenne. Etter tørking smuldrer du eggplantene og pisker med en mikser eller blender til den blir til pulver. Sikt dette melet for å sikre at det er veldig tynt, klart til bruk.
Oppbevares i en ren, tørr beholder. Dette auberginemelet inneholder ikke gluten og varer i omtrent 1 måned.
Hvordan bruke auberginemel
Hjemmelaget auberginemel kan tilsettes yoghurt, juice, supper, salater eller hvor du vil og reduserer dermed fettinnholdet som kroppen tar opp. Den har ingen sterk smak, har lite kalorier og ligner på kassava-mel, og kan også tilsettes varme retter, som ris og bønner.
Det anbefales å spise 2 ss auberginemel per dag, noe som tilsvarer 25 til 30 g. En annen mulighet er å drikke 1 glass vann eller appelsinjuice blandet med 2 ss av dette melet mens du fortsatt faste.
I tillegg til auberginemel, forbedrer dette slankingen og den dårlige kolesterolreduserende effekten etter å ha spist en sitrusfrukter som appelsin eller jordbær. Se også hvordan du bruker hvitt bønnemel, som slanker, senker kolesterolet og kontrollerer diabetes.
Aubergine Mel Oppskrifter
1. Appelsinkake med auberginemel
Ingredienser
- 3 egg
- 1 kopp auberginemel
- 1 kopp maisenna
- 1/2 kopp brunt sukker
- 3 ss smør
- 1 glass appelsinjuice
- Appelsinskall
- 1 skje gjær
Forberedelsesmodus
Pisk egg, sukker og smør. Tilsett deretter maisenna og eggplantemelet og rør godt. Tilsett appelsinjuice gradvis, putt og til slutt tilsett gjæren.
Stek i en smurt og melet panne i ca 30 minutter.
Næringsinformasjon
Følgende tabell viser næringsverdien til auberginemel:
Komponenter | Mengde i 1 ss auberginemel (10g) |
Energi | 25 kalorier |
Proteiner | 1,5 g |
fett | 0 g |
Karbohydrater | 5,5 g |
Fibre | 3,6 g |
Jern | 3,6 mg |
Magnesium | 16 g |
Fosfor | 32 g |
Kalium | 256 mg |
Pris og hvor du kan kjøpe
Prisen på auberginemel er omtrent 14 reais per 150 g mel, og auberginemelkapsler varierer mellom 25 og 30 reais for 1 pakke med 120 kapsler. Den finnes for salg i helsekostbutikker, apotek, apotek og på internett.
Hvem kan ikke konsumere
Auberginemel har ingen kontraindikasjoner og kan konsumeres av mennesker i alle aldre.
Hva du skal spise for å gå ned i vekt raskt
Se i videoen nedenfor hva du skal spise for å nå ønsket vekt: