Innhold
Alger er planter som vokser i sjøen, spesielt rike på mineraler, som kalsium, jern og jod, men de kan også betraktes som gode kilder til protein, karbohydrat og vitamin A.
Tang er bra for helsen din og kan legges i salat, suppe eller til og med i grønnsakssaus eller lapskaus, og øker dermed næringsverdien til grønnsaker. Andre helsemessige fordeler av tang kan være:
- Forbedre hjernefunksjonen;
- Beskytt magen mot gastritt og magesår;
- Forbedre hjertehelsen;
- Avgifte kroppen;
- Regulere stoffskiftet.
I tillegg til alle disse fordelene, kan du også bruke tang til å gå ned i vekt fordi de har fibre som blir liggende i magen i lengre tid og derfor gir metthet, regulerer skjoldbruskkjertelen og metabolismen, og kan lette vekttapsprosessen. Sjekk ut noen av de vanligste skjoldbruskkjertelsykdommene.
Hvordan konsumere tang
Tang kan konsumeres i juice (i dette tilfellet brukes spirulina i pulverform), supper, gryteretter og salater. En annen god måte å spise tang på er å spise sushi. Se: 3 grunner til å spise sushi.
Når du ikke liker smaken av tang, kan du ha alle fordelene med tang i kapsler, da de også brukes som kosttilskudd.
Fordeler med tang for huden
Fordelene med tang for huden er i hovedsak å bidra til å bekjempe cellulitter, samt å redusere slapp hud og tidlige rynker på grunn av virkningen av kollagen og mineraler.
Alger kan være bestanddeler av kremer, produkter for peeling, voks for hårfjerning og andre produkter med alger for alltid å ha en sunn hud.
Næringsinformasjon
Tabellen nedenfor viser mengden næringsstoffer i 100 g spiselig tang.
Næringsstoff | Mengde i 100 g |
Energi | 306 kalorier |
Karbohydrat | 81 g |
Fibre | 8 g |
Mettet fett | 0,1 g |
Umettet fett | 0,1 g |
Natrium | 102 mg |
Kalium | 1,1 mg |
Proteiner | 6 g |
Kalsium | 625 mg |
Jern | 21 mg |
Magnesium | 770 mg |