Innhold
Denne oppskriften på mørk sjokoladekake kan være et alternativ for de som liker sjokolade og har høyt kolesterol, fordi den ikke har mat med kolesterol, for eksempel egg.
I tillegg har denne kaken ikke noe transfett, men har omtrent 6 g mettet fett og bør derfor konsumeres sparsomt.
Helsemessige fordeler av halvmørk sjokolade er forbundet med en reduksjon i hjertesykdom, men de som har høyt kolesterol bør innføre rå frukt og grønnsaker i kostholdet, fordi disse matvarene er rike på fiber og ikke har noe fett, og opprettholder behandlingen med medisiner foreskrevet av kardiologen.
Ingredienser
- 3 ss becel margarin;
- 1 glass kulinarisk søtningsmiddel;
- 1 glass maisstivelse;
- 4 ss skummetmelkpulver;
- 2 ss usøtet kakaopulver;
- 1/2 glass vann;
- 1 dessertskje bakepulver.
Forberedelsesmodus
Pisk margarinen med søtningsmiddelet til det danner en krem. Bland alle tørre ingrediensene unntatt gjær separat. Ha deretter i margarinekremen og tilsett vannet litt etter litt. Til slutt tilsett gjæren. Plasser i en middels ovn som er forvarmet i en engelsk kakeform.
Nyttige lenker:
- Mørk sjokolade er bra for hjertet
- Fordeler med sjokolade