Innhold
I Dumping Syndrome, bør pasienter spise en diett med lite sukker og rik på protein, og spise små mengder mat hele dagen.
Dette syndromet oppstår vanligvis etter bariatrisk kirurgi, for eksempel gastrektomi, med rask matovergang fra magen til tarmen og forårsaker symptomer som kvalme, svakhet, svette, diaré og til og med besvimelse.
Dumping Syndrome Diet
De fleste med dumping syndrom forbedres hvis de følger dietten veiledet av en ernæringsfysiolog, og bør:
- Konsumere proteinrike matvarer som kjøtt, fisk, egg og ost;
- Forbruker store mengder fiberrike elementer, for eksempel kål, mandler eller pasjonsfrukt, for eksempel, da det reduserer glukoseabsorpsjonen. I noen tilfeller kan det være nødvendig å ta et ernæringsfibertilskudd. Finn ut om andre matvarer på: Fiberrik mat.
High Fiber Foods Low Carb Foods
Ernæringsfysiologen vil lage en meny som passer dine daglige behov, preferanser og smak.
Hva ikke å spise i Dumping Syndrome
Ved dumping syndrom bør du unngå:
- Matvarer rik på sukker som kaker, kaker eller brus, er det viktig å se på matmerket for ordene laktose, sukrose og dekstrose, fordi de absorberes raskt og får symptomene til å forverres. Se hvilke matvarer du kan spise på: Mat med lite karbohydrat.
- Drikk væske under måltidene, og la forbruket være opptil 1 time før hovedmåltider eller 2 timer etter.
- Laktosemat, spesielt melk og iskrem, som øker tarmtransitt.
Nedenfor er en tabell med noen anbefalte matvarer og de som skal unngås for å redusere symptomene på sykdommen.
Food Group | Anbefalt mat | Mat å unngå |
Brød, frokostblandinger, ris og pasta | Myke og skiver brød, ris og pasta, kjeks uten fyll | Brød, hardt eller med frø; smørkaker |
Grønnsaker | Kokte eller mosede grønnsaker | Hardved, rå og gassdannende som brokkoli, gresskar, blomkål, agurk og paprika |
Frukt | Kokt | Rå, i sirup eller med sukker |
Melk, yoghurt og ost | Naturlig yoghurt, ost og soyamelk | Melk, sjokolade og milkshakes |
Kjøtt, fjærfe, fisk og egg | Kokt og stekt, malt, strimlet fisk | Hardt kjøtt, panert og eggnog med sukker |
Fett, oljer og sukker | Olivenolje og vegetabilsk fett | Sirup, mat med konsentrert sukker som marmelade. |
Drikker | Usøtet te, vann og juice | Alkoholholdige drikker, brus og sukkerholdig juice |
Etter bariatrisk vekttapskirurgi er det viktig å følge det foreskrevne dietten for å forhindre at problemet blir et kronisk problem. Lær mer på: Mat etter bariatrisk kirurgi.
Hvordan unngå symptomer på dumping syndrom
Noen tips som kan hjelpe til med behandling og kontroll av symptomene som Dumping Syndrome forårsaker, inkluderer:
- Spis små måltider, bruk en dessertfat og spis til faste tider hver dag;
- Spis sakte og teller antall ganger du tygger hver mat, som skal være mellom 20 og 30 ganger;
- Ikke smak maten mens du lager mat;
- Tygg sukkerfri tyggegummi eller børst tennene når du er sulten og allerede har spist;
- Ikke ta panner og servise til bordet;
- Unngå å spise og se på TV eller snakke i telefonen, for eksempel, da det vil føre til distraksjon og spise mer;
- Slutt å spise så snart du føler deg mett, selv om du fortsatt har mat på tallerkenen;
- Ikke legg deg etter måltider eller trening en time etter å ha spist, da det reduserer magesømning;
- Ikke gå på shopping med tom mage;
- Lag en liste over matvarer som magen ikke tåler og unngå dem.
Disse retningslinjene hjelper til med å forhindre pasienten i å utvikle symptomer som en følelse av tyngde i magen, kvalme, oppkast, diaré, gass eller skjelvinger og svette.
Lær mer på: Hvordan lindre symptomene på dumping syndrom.